数十元成本的月子餐卖上千元?
2013-01-03 00:05:47 来源:
“龙宝宝”生育潮进入尾声,紧接着便迎来“产后进补”的高潮。日前,记者了解到,多家涵盖台湾、内地、香港等地的月子餐品牌纷纷赶在新历年底举办各种宣传、营销活动。曾经在深圳风靡一时的“月子餐”又有热潮重燃的趋势。不过,与两年前的“火爆”状态相比,“月子餐”的热度却有所衰减,新妈妈对“月子餐”的消费也更加理性。
DIY月子餐要取代正规军?
记者从市民口中了解到,市面上出现的一些所谓的“月子餐”,仍只是“滋补药材+老火汤”的组合,原本只需数十元的造价成本却卖到成千上万的高价。一些精打细算的深圳家庭开始对此“吐槽”,甚至出现了DIY版本,大有取代“正规军”的趋势。
家住旭飞花园的黄女士和街坊交流后得出结论,与其“定购”月子餐不如“DIY月子餐”:“鸡、当归、参片,还有一些营养果蔬什么的,就是‘月子餐’的主要食材,其实很容易自行购置,加上柴米油盐的成本,也不会超过500块。另外,还可以根据产妇的体质状况自行选择食材,性价比要高得多。”
“新鲜直配”不如“冷链配送”
不过,深圳的“月子餐”商家也陆续意识到早期粗放推广的弊端,对月子餐的制作、出售开始进入“精致化”时代,除了在月子餐中引入更多的高科技、营养元素之外,还要澄清许多家庭在选购“月子餐”上的认知误区。深圳一家月子餐品牌负责人袁永权就这样告诉记者:“有些深圳顾客要求月子餐要‘新鲜直配’,但‘新鲜直配’往往只是常温操作,但这个温度实际上不利于食材的保存,还很可能导致大肠杆菌的滋生,其卫生性、安全性甚至不如‘冷链配送’。很多顾客忽略了这些‘养护’成本,这是一个很大的误区。”
本文标题:数十元成本的月子餐卖上千元?
地址:http://www.08765.net/yunyu/home/53095.html