“没有最好,只有更好。”作为唯一一家符合奥运标志和世博标准、为奥运会和世博会提供乳制品的中国乳企,伊利始终将产品质量作为企业的生命线。伊利董事长潘刚说:“1%的不合格,到了消费者手里,就是100%的不合格。所以,企业必须做到每一个细节的完美无缺,才能确保消费者的食用安全。”
“饲料作为原奶的源头,质量安全不容忽视。”对此,原奶事业部饲料公司员工小吕有着非常清醒的认识。每一车原料进入公司,工作人员都要均衡取样,先抽检,再进行100%的全面检验。
“从公司目前的奶源管控措施来看,原奶完全能够实现安全可靠,让消费者放心!”品保员宋艳明说这话时,言语中流落出深深的自豪。“奶牛进奶站时,要进行抗生素等全方位检验。挤奶前,还要对奶牛的乳房进行检查,确保没有乳房炎才能挤奶。对奶站的卫生,更有特别的要求。”
与此同时,伊利还加强奶牛的疾病防疫,细化基地风险管控。伊利还增加了对奶源基地民意调查的工作,对奶户、奶站业主、奶车司机等制定不同的民意调查问卷,分类了解情况,识别潜在的管理风险,降低经营环境的风险。
伊利严格执行“全方位、全员、全过程”的“三全”质量管理体系,严格要求,毫不松懈。
“我们怕耽误送货时间,出来的时候忘带随货检验报告单了,能不能通融一下?”送货司机恳求说。“对不起,师傅,没有随货检验报告单,我们不能检测,这是把好原辅料质量关的要求,我们必须严格遵守的规定。”化验员婉言解释。这仅仅是伊利加强质量把控的一个缩影。严格把关,保证原奶的100%安全和100%健康。在质量面前来不得半点弄虚作假,伊利人心中装的永远是对品质的恪守和责任的承诺。
本文标题:伊利:责任100% 追求质量100%
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