康师傅控股公布，截至2010年12月底止年度，集团錄得EBITDA上升22.81%，至10.11亿元(美元,下同)；2010年整体毛利率则按年降低6.2个百分点至28.43%。

　　康师傅去年总营业额按年上升31.5%，至66.81亿元，其中方便面、饮品及糕餅的营业额分別较去年同期上升27.04%、38.94%及3.96%。

　　其中方便面业务毛利率同比下降2.62个百分点，至28.83%，原因是物流配送受极端天气影响，导致运费上涨，同时面粉、棕油等各项原物料价格持续上升。方便面业务销售额为29.32亿元，占总营业43.88%。

　　受到年內胶粒及糖价大幅上升的影响，期內饮品业务的毛利率同比下降8.39百分点，至28.48%。饮品业务营业额錄35.31亿元，占集团总营业额約52.86%。

　　糕餅业务去年销售额为1.61亿元，占集团总营业额2.42%，同期糕餅业务毛利率按年减少3.82个百分点，至36.86%，原物料价格、人工成本的上涨是导致毛利衰退的主要原因，同时庵告、促销投资计划亦未达预期效益。

本文标题：康师傅去年EBITDA升23% 毛利率降6.2个百分点

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