从8月开始，经营者不能随便叫卖奶粉、配方奶粉等乳制品了。记者昨日从市工商局获悉，为加强乳品质量安全，从8月1日起，凡未向工商行政管理部门申请乳制品项目许可和变更登记的，一律不得经营乳制品。

　　据了解，国家规定从2009年9月1日起对从事批发或零售预包装食品、散装食品的经营企业和个人实施《食品流通许可证》管理。在《食品流通许可证》中，对乳制品经营项目的监管只分“预包装和散装”两大类。如果一旦发生乳制品安全事故，则需要相关部门采取拉网排查的方式对经营者进行追查，给有效监管带来一定程度的困难。为进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入工作，依法规范乳制品经营主体资格，今年国家工商总局决定在《食品流通许可证》经营项目中，增设“乳制品(含婴幼儿配方乳粉)”或“乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)”，经营者需要申请许可和变更，概括来讲就是“单独领证”。从今年4月1日起，凡申请乳制品经营的，必须到工商部门申领相应的《食品流通许可证》。对已从事乳制品经营的，应在今年7月底前主动到工商部门申请变更许可项目和经营范围。

　　截至今年7月末，我市已为9410个业户办理了《食品流通许可证》，其中包括1532个乳制品经营业户。从本月开始，工商部门集中执法力量，有针对性地加强乳制品市场监管。结合基层工商所开展乳制品市场日常巡查工作，按照监管责任进行拉网式排查检查，逐户对乳制品经营者进行登记，建立监管档案，引导和监督乳制品经营者不断提高自律水平。

　　今后，凡申办、换发《食品流通许可证》的乳制品经营者，一律按照新规办理相应手续。其中，申请并核准经营乳制品并含婴幼儿配方乳粉的，在其许可证许可事项中标注“乳制品(含婴幼儿配方奶粉)”，申请并核准经营乳制品但不含婴幼儿配方乳粉的，在其许可证许可事项中标注“乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)”。凡食品经营者所持《食品流通许可证》和营业执照经营范围中，没有乳制品标注项目而继续销售乳制品的，要依法予以查处和取缔。

本文标题：本月起阜新乳制品经营业户销售乳制品须持证

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