味千拉面官网撤下钙含量 拒绝透露工厂地点（亲贝网配图）

　　“汤底确实是由浓缩液兑制而成，但是是由猪骨熬制的浓缩液。”这是味千拉面中国总部相关负责人在面对味千拉面“骨汤门”事件时对媒体所做的解 释。公司投资者关系部负责人向记者坦承，浓缩汤料是由日本味千总部指定的一家生产汤料的企业在中国生产，而被问及具体地址时，该负责人表示不方便透露。

　　近日有媒体报道称，日本第二大拉面连锁店味千拉面号称用猪骨熬制的拉面汤底，其实是用专门的汤粉、汤料调制的浓缩液，每碗汤的成本不过几毛钱。

　　昨日，味千拉面中国官方网站公布了猪骨汤原料生产厂商工艺及设备的部分照片，并官方申明：味千拉面的汤料是通过熬制工艺生成了高品质的味千汤料浓缩液，随后配送到餐厅通过一定的比例还原成味千白汤，而汤料并非粉剂勾兑。

　　昨日，成都商报记者在成都市中心一家味千拉面店调查发现，即使遭遇“骨汤门”的味千拉面依然门庭若市。对于汤底是否是成都熬制，还是总部输送，该店店长不予回应。

　　昨日收盘，味千中国报收16.4港元，下跌6.92%。

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