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宝宝食用白米粥之养生功效和误区
2013-09-10 11:45:07 来源:

   从宝宝开始添加辅食起,相信妈妈们对白米粥就已经很熟悉了,因为白米粥的优势之一就是容易消化且营养丰富,这相对于固体食物白米饭来说,在宝宝的喂养指南过程中,更适合宝宝娇弱的脾胃,可是,殊不知,就是这么一碗看似平常的白米粥,吃对了,会给孩子增加养生功效,如果给孩子吃的方法不对,宝宝的脾胃则就可能会遭殃。那么,给宝宝吃白米粥,都有哪些养生功效?应该注意哪些误区呢?

  白米粥的养生功效之一:发汗散热

  白米粥由于容易消化且营养丰富,是宝宝初添辅食的首选。秋冬季节即将来临,宝宝易患感冒,此时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,可促进感冒治愈。

  白米粥的养生功效之二:温胃养脾、清热去积

  许多妈妈常常头疼宝宝不爱吃饭。想尽办法做各种美味丰富的饭菜,让宝宝胃口大开。其实许多宝宝胃口不佳是因为脾胃虚弱、食积或病后胃气不足,而不是因为饭菜不美味。脾胃虚弱和病后胃气不足而出现胃口不佳的宝宝,多为脾虚胃弱,长期或短期消炎药刺激所致,而白米粥易于消化吸收并能养脾,起到保护胃黏膜的作用。因此可以用白米粥来给宝宝开胃,等宝宝胃气充盈了,胃口就会好转。此外,白米粥对于食积引起的胃口不佳、便秘等也有不错的疗效,能清肠热去食积。可以毫不夸张地说,从添加辅食开始,白米粥就应该是常伴宝宝左右的食物。

  误区一:不该添加味道厚重的食物

  有些妈妈觉得白米粥味道寡淡,怕宝宝不爱吃,会加入白糖或是肉汤调味。中医通常把肉类,过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物;并认为,五味稍薄,则能养人,令人神爽;稍厚随其脏腑,各有所伤。应当让宝宝养成清淡饮食的习惯,不宜在粥中加入过多过重的味道。

  误区二:米油与奶粉不应一起食用

  粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做米油,俗称粥油。它的滋补作用不亚于人参,滋阴的功效不逊于熟地。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油黑瘦者食之,百日即肥白。所以粥油是初添辅食宝宝的上上之选。有些妈妈觉得营养丰富的米汤加上奶粉喂养宝宝,会起到锦上添花的作用。这个做法不恰当,米汤和奶粉中的营养成分相克,例如米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A,应当分开食用。

  误区三:不该添加难消化的谷物

  有些妈妈为了使白米粥营养更加丰富,会在其中加入其他谷物。需要提醒的是,冬季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合秋冬食用。还如玉米,纤维较粗,刚开始吃辅食的小宝宝不易消化,反而加重胃肠负担。

  总而言之,冬季气候寒冷,给宝宝喝白米粥的学问大有讲究,此外,妈妈们还应该多做些除白米粥以外的食物,给宝宝混搭着吃,注意饮食的多样化,这对于宝宝体内营养素的补充,提高宝宝的免疫力和抵抗力等都是大有必要的。

本文标题:宝宝食用白米粥之养生功效和误区

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