均衡的营养

      孕妇摄取的营养要同时供给自己和胎儿消耗，因此，丰富且均衡的营养对胎儿大脑和体格发育均至关重要。

       为叙述方便，将食品分成四类：第一类：牛乳、乳制品、蛋类；第二类：肉、鱼、豆类、豆制品；第三类：水果、芋头等蔬菜；第四类：谷类、油脂、砂糖。第一、二类是蛋白质的来源；第三类是维生素、矿物质与纤维素的来源；第四类是能量的来源，是主食和调味品。所以，每日餐桌至少有第一或第二类主菜；第三或第四类副菜和主食三种，就能均衡地摄取所需营养。

         目前，部分孕妇因工作繁忙，或因孕后懒于操持饭菜，出现饮食单调、结构不合理的现象，以致营养失衡。与此相反，也有的孕妇“爱子心切”，片面注意营养，致使营养过剩，孕妇和胎儿过于肥胖。这样不仅产妇易患合并症，胎儿也常常因长得过于肥大而难产，使产伤的发生率大大增加，如锁骨骨折、臂丛麻痹及胎儿颅内出血等。

        以下是适合孕妇营养补充的营养品：玛特纳，l片，每日服用一片。惠孕补，按说明补充。雀巢母思(MOM)，按说明补充。喜康素，按说明补充。

       妊娠期钙质的补充

        妊娠期应当注意钙质的补充。孕妇自身的骨骼、牙齿乃至造血功能都离不开钙质，所以，为了使孕妇和胎儿健康，一定要补充钙质。

    再者，腹中的胎儿在迅速长大，骨骼的增长、增粗均需要钙质。您也许还没有注意到，出生后6～8个月的婴儿要长出的乳牙，是胎儿尚在母体中就制造好的。这些都是以孕妇摄取钙质为基础的。因此，怀孕妇女应摄取两倍于平时的钙质。

    食品中蔬菜、海藻、海带等虽富含钙质，但不易吸收。所以，孕妇应适当多食小鱼、牛乳及乳制品等。这些食物不仅含钙量高，而且容易吸收。怀孕中后期明显缺钙者可适当口服钙剂予以补充。

         但是提醒孕妇注意：盲目大量服用钙剂和维生素A、D制剂，只会对胎儿造成损害。如果过量服用维生素A、D制剂，会影响胎儿大脑和心脏的发育，诱发先天性心脏病及脑积水。维生素D和钙摄入过多，会导致婴儿高钙血症，表现为囟门过早关闭、颅骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉缩窄等畸形，重者可伴智力低下。

喝骨头汤能补钙吗

    补钙先从饮食补。一些人倾向于喝骨头汤补钙。

    广州几位专家做了多次实验：从一锅熬了7小时的骨头汤中盛出250毫升，经过化验其中含钙3.1毫克。由此计算，要满足孕妇对钙的需求，每天除饮食外还需补充1000毫克钙，单靠骨头汤补钙，每天要喝30斤骨头汤。

    如果靠喝牛奶补钙，250克牛奶含钙120毫克，尽管牛奶好吸收，但要满足孕妇每日钙的需要量，至少也要喝8～10斤牛奶。

    孕妇仅仅靠喝骨头汤或牛奶来补钙显然是不行的。因此，在想方设法安排含钙多饮食的情况下，孕妇一定要选择含钙量高、吸收好、服用方便及价格适中的含钙品补钙，以满足身体的需要。

叶酸与胎儿神经管畸形

    目前我国胎儿神经管畸形发生率为3.-8%左右，每年有8～10万例胎儿神经管畸形发生。近来研究证实，孕妇孕早期叶酸缺乏是胎儿神经管畸形发生的主要原因。

    叶酸在体内参加许多重要物质，如蛋白质、核酸、血红蛋白的合成，因而对细胞分裂和生长有着重要作用。如果叶酸缺乏会发生巨细胞贫血，在早孕期会影响胎儿大脑和神经系统的发育，可造成无脑儿、脑积水和脊柱裂，还可致流产及早产等。我国卫生部1994年建议：所有育龄妇女从怀孕前三个月到怀孕后三个月末，应每天口服0.4毫克的叶酸增加剂，如斯利安片等，以防胎儿神经管畸形的发生。但应注意，大剂量的叶酸同样会带来危害，孕妇每日服用的叶酸不能超过1毫克。

碘与胎儿发育

    碘是人体必需的微量元素，它还是合成甲状腺素的重要物质。缺碘可以引起先天性甲状腺肿大，俗称“大脖子病”及地方性克汀病，即呆小症。孕妇缺碘不仅会引起早产、流产、死胎、胎儿畸形，还可使婴儿智力和身体发育不良，表现为不同程度的呆、小、聋、哑及瘫等。这些情况在缺碘地区尤为突出。

    由于孕妇对碘的需求量增大，所以孕期应注意碘的摄取，应主要通过饮食补充。含碘丰富的食物有：海带、海蜇、鱼类、海藻、海参、牡蛎、紫菜及发菜等。我国为预防碘的缺乏，于1996年1月1日起，实行全民食用加碘盐，每人每日可摄人200～300微克的碘，正常人生理需要量为每日100～200微克，所以足以满足需要了。

    碘是人体不可缺少的微量元素，是胎儿成长发育必不可少的，但不是补充越多越好，而是适度即可，过多也会中毒。

孕妇应多食用预防贫血的食品

    许多年轻女性在怀孕前就有贫血倾向，怀孕后由于血液被稀释及消耗量的增加就更容易出现贫血。孕妇严重贫血，其胎儿也容易贫血。孕妇贫血时临产会出现官缩无力，以致难产及产后出血等，所以发现贫血后应及早治疗，补充硫酸亚铁、维血康、叶酸、维生素C等。但此类药对胃有一定刺激，且不易吸收。所以，孕妇最好在饮食上多摄取富含铁质的食物。

    富含铁质的食物有猪肝、鸡肝等动物肝脏，以及贝类、海藻类、大豆及深色蔬菜等。当然，鱼、肉、蛋、乳制品中也富含铁质。

     另外，富含维生素C的蔬菜和水果有促进食品中铁质吸收的作用，有间接预防贫血的功能。所以，同时服用适量维生素C或多吃水果，可促进铁质吸收，并在预防和治疗贫血方面起到辅助治疗作用。

孕妇不宜多食罐头食品

  很多人认为罐头食品味美可口，营养丰富，适合于病人或孕妇食用。其实不然，罐头中的维生素及其它营养素，经过加热等处理后，约一半以上的维生素C已被破坏。多数罐头在制作过程中为达到色香味俱佳及长期贮存的目的，都加入一定的食品添加剂，如人工合成色素、香精及防腐剂等。这些人工合成物对正常健康人影响不大，但如果食用过多，则对孕产妇、胎儿有一定危害。故孕妇不宜多食罐头食品。

吃水果越多越好吗

    很多人认为，孕妇多吃水果可摄取足够的维生素，会使小儿出生后皮肤细腻白嫩，且不会引起孕妇肥胖等。其实并非完全如此。水果中主要含水分，约占90%，其次还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖及维生素。这些糖类很容易消化吸收。果糖和葡萄糖可经代谢转化成中性脂肪，不但会促使体重迅速增加，而且易引起高脂血症。一个苹果能产生100-120千卡的热量，相当于一碗米饭所产生的热量。

        所以，孕妇每天水果食用量不应超过300克，最好在饭后进食水果，以免影响食欲。水果最好生吃，不要煮熟吃，以免破坏其中的维生素等。由于水果皮中可能有农药残留物，故应削皮后再吃。水果切开后应马上食用，久放同样会造成维生素破坏。

本文标题：怀孕期间应加强多种营养

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