猪肝清汤富含维生素A及各种微元素
2013-01-30 18:06:27 来源：www.yunyuhome.com
原料
猪肝半个（约500克），姜10克，菠菜50克，清水5碗，米酒、香油、盐、味精各适量。
做法
①将猪肝洗净，切片待用；姜切丝；菠菜洗净切段备用。
②清水5碗放在锅内煮沸腾，加入姜丝和猪肝以及切好的菠菜，加入适量的盐、味精及米酒，煮熟后加入适量的香油即成。
营养特点
富含维生素A及各种微元素。
本文标题：猪肝清汤富含维生素A及各种微元素
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