鱼生粥营养价值高
2013-01-30 17:59:34 来源:www.yunyuhome.com
原料
粳米一杯(约50克),草鱼肉100克,人造海蜇丝50克,油汆花生少量,油条半根,盐、味精、香油、鲜酱油适量,米酒2汤匙,香菜及葱、姜末均少许。
做法
①粳米拣去杂物淘净后入锅,加入清水1000毫升(适量),用旺火煮沸,再用中火煮1小时左右,加味精、香油、少量盐成咸味粥。
②将鱼肉切成薄片,海蜇丝煮透,油条切成碎片,葱、香菜切成细粒。
③鱼片、煮过的海蜇丝,油条碎片、姜葱末放入碗内,加鲜酱油和粥,食用时放入香菜末和碾碎的油氽花生仁一起拌匀即成。
营养特点
营养价值高,开始可喂少量,待适应后逐渐加大食用量。
本文标题:鱼生粥营养价值高
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