孕期可选择的食品
2013-01-30 17:55:03 来源:www.yunyuhome.com
小米、玉米
每100克小米和玉米中蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B.及维生素B,的含量,均是大米、面粉所不及的,小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。
水果
多吃水果对大脑的发育有很大的好处。水果洗净后生吃.避免了维生素因加热而大部分损失。所以.经常食用水果的人,体内是不会缺乏维生素的。
钨鹑
鹎鹑的药用价值很显著,食用这种食物,可以使人变得聪明。枸杞、肉与鹌鹑同时炖熟服用,具有健脑养神益智的功效。
海产品
海产品可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素.对于大脑的生长发育.健康地防治神经衰弱症.有着极高的效用.紫菜叮以烧制各种配料的场.海带则可以烧、炒、煮,以及与各种肉食、蔬菜同时烹调。味道鲜美。
芝麻
芝麻,特别是黑芝麻,可通肠胃.疏血脉。润肌肉.具有“补气、M虽筋、健櫥”的效果。芝麻的食用方式较多,炒熟后研末.加入盐和焙过的花椒柑后可夹馍、调面条,还可拌在凉菜里或蒸成花卷,制成芝麻酱。彝瞥食用,具有补血、养发、润肠、生滓、通乳等功效。
大枣
大枣中维生震C的含量高达540毫克/100克。除了煮粥食用外,还可制成枣馅、枣糕、枣饼、枣馍。或包在粽子里食用。
荔枝干
将荔枝干与大米适橙煮食,可蝕肾补脾。荔枝干与大枣各1o个,水煎服,可治孕、产妇贫血、体虚。
桂圆
维生素C的含量仅决于红枣,是防治神经衰弱的良药,同时兼有食疗的效果.
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