亲贝网育婴专家建议准妈妈在冬天吃些根茎类蔬菜。土豆可以预便秘、荸荠能缓解孕吐、芋头专治烧心等等，这些不起眼的根茎蔬菜，能帮你过个舒舒服服的孕期。

　　土豆

　　小功能：预防便秘

　　孕期因为激素的作用，肠道的蠕动会减慢，使食物和水分通过消化道的时间增加。然而食物在消化道中停留的时间越长，其中水分被吸收的越多，粪便就 会变硬，因此准妈妈便秘的情况时有发生。另外，到了孕中晚期，由于增大的子宫对肠道的压迫，导致排便不通畅也会增加便秘的几率。

　　土豆含水量非常高，其中淀粉含量只占20%左右，而且富含大量的优质膳食纤维素可帮准妈妈预防便秘。

　　食用建议：如果将土豆制成土豆泥，当作小零食也不是不错的选择。但要注意，皮色发青或发芽的土豆不能吃，因为发青或发芽的部分会产生是一种叫做龙葵素的生物碱，具有腐蚀性，会引起中毒。上一页12下一页

本文标题：准妈妈要经常来点地下营养

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