食物不耐受到底是咋回事?
2013-02-01 13:51:58 来源:www.yunyuhome.com
很多家长可能要问,食物不耐受到底是咋回事? 跟我们相对比较熟悉的食物过敏一样么?
一样的地方呢,是这两种情况都算变态反应。 从发病机制上来说,食物过敏与食物不耐受则分属两种不同类型的变态反应。
而显著的区别为发病时一急一缓:食物过敏往往是在进食某种不常吃的食品之后几分钟之内就迅速发病,因此容易自我发现病因并叫确诊断;而食物不耐受则常为进食平时常吃的食品以后,缓慢发病(数小时到数天),由于起病隐匿,发病时家长很难将病情与此前的某些食物联系起来,故此往往难以发现确切病因及诊断。
另外,食物不耐受的发生率远比过敏高(其比例约为50%:l.5%),婴儿与儿童的食物不耐受的发生率比成人还要高。
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