12月26日消息，针对一批次产品被查出黄曲霉素M1超标140%事件，今日，蒙牛集团副总裁、发言人姚海涛对腾讯财经表示，公司一直在自查该指标。此前，蒙牛已两度道歉。事故后，蒙牛是否会对旗下其他公司库存、已上市产品做更大范围筛查，发言人姚海涛未予回应。
12月24日，国家质量监督检验检疫总局公布了近期对全国液体乳产品进行抽检结果公告，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。在新版《生鲜乳收购标准》中，黄曲霉素M1是必检项目。
12月25日凌晨起，蒙牛连发两份道歉声明，称“该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司立即将全部进行了封存和销毁，确保没有问题产品流向市场。目前，蒙牛在市场上销售的所有产品均为合格产品。”蒙牛初步判断，产品不合格的原因是饲料因天气潮湿霉变，奶牛在食用这些饲料后，原奶中黄曲霉素超标。
不过，这两份声明未能安抚市场。今日，伊利乳业受牵连下跌5%，蒙牛因香港股市在公众假期中度过一劫。当下恰逢蒙牛准备高调宣布产品海外上市之时，食品安全事故对进军海外绝对不是好消息。
按照计划，蒙牛乳业将于1月10日在呼和浩特宣布产品海外上市计划。截至2011年末，蒙牛产品进入了香港、澳门、新加坡和蒙古等地区和国家。积极开拓海外市场，是这家全球排行第十六位的乳业企业一项重要战略。
乳品行业协会理事陈渝表示，走向国际市场是蒙牛必经的一步，趋势不可逆转，但收这次事故消极影响有多深，还要看后续企业的危机处理情况。不过，陈渝也建议，不必把此次事故等同于三聚氰胺危机，他解释“两件事本质不同，黄曲霉素不是人为添加，也不是严重的管理体系问题。”
今日，蒙牛集团大股东、中粮集团董事长宁高宁也对此事做出说明，称虽然没有造成伤害，但蒙牛确有责任，公司需要反思，中粮会非常小心地处理这件事情。
据陈渝介绍，黄曲霉素超标并非单一事件，曾有其他知名国际乳品企业在东南地区自检中查出过，原因是蛋白类饲料霉变。牛奶常见的巴氏消毒法、超高温灭菌等都无法清除该毒素。
国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉素M1、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺等18个项目。
黄曲霉素1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
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