近日，安徽工商局发布公告，去年底安徽工商局对食用油开展抽样检验，抽检中，一批次金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点不合格，生产日期为2011年3月1日，由江苏益海(泰州)粮油有限公司生产（5升装）。当地的问题油已下架，其他批号是否有问题，8日有望出结果。

　　对于此次金龙鱼1批次玉米油在安徽被检测不合格的问题，金龙鱼食用油合肥经销商王先生表示，工商部门抽检的玉米油，出自一家小超市，据查小超市因保管不善，使得玉米油长期暴晒在日光下，因而导致油质产生了变化。

　　对此，有网友表示，抽检出了问题，竟然找“太阳”负责太诡异了。对于金龙鱼食用油合肥经销商的说辞，有油料专家解释说，合格的食用油烟点应在300摄氏度，但质量不合格，烟点则可能降至270度就会冒黑烟了。造成烟点和色泽不过关的原因，实在绝非紫外线长期照射这一单纯因素就能导致，食用油被阳光“晒”变质的说法略有些牵强。

　　近几年，从三鹿到双汇，从味千骨汤门到金龙鱼，乳制品、酒类、肉制品等产品的食品安全问题屡屡发生，屡禁不止。发现问题——企业“寻找原因”——严管部门讨论惩治，中国食品安全问题貌似进入了一个怪圈。为什么等发现问题后，企业才能重视食品安全？企业频频出现食品安全问题是否说明相关部门的监管缺位？

　　为加强对企业质量监控，在2012年1月5日召开的全国质检工作会议上，国家质检总局透露2012年将会把质量问题多、民众反映强烈的产品作为重点，特别是将对乳制品、酒类、肉制品、食品添加剂、有机产品等展开全国性综合治理，将重点推进食品等质量诚信体系建设，建立质量失信“黑名单”并向社会公布，加大惩戒力度。

　　但是建立质量失信黑名单就能一劳永逸吗？有业内人士认为，建立质量失信“黑名单”并向社会公布，加大惩戒力度，这一举措无疑是好的，但是要保证“黑名单”不出现猫腻，保证“黑名单”的惩治作用，就要完善相应的监管制度，平时多做一些监管工作，确保问题食品及找“太阳”负责的说辞少出现。，（文/安然）

本文标题：金龙鱼抽检出问题：找“太阳”负责太怪异

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