由于几大乳企形成了寡头垄断，即便是按照规范生产的规模化养殖企业，也无法获得“以质论价”的合理收益。乳业巨头之所以对规模养殖企业发起“车轮战”，就是为了让其接受较低的价格以及扣点、扣奶等潜规则。

　　养了两年奶牛后，廊坊市雪计兴农牧科技有限公司（以下简称“计兴农公司”）总经理刘铁奇发现这个行业并不好玩。

　　一脚踏进奶牛养殖业前，刘铁奇端过银行的铁饭碗，干过建筑及建筑机械设备租赁，开过宾馆。“三聚氰胺”事件之后，乳业一片低迷，刘铁奇认为“抄底的时机”到了，一下子砸进上千万元建自营牧场。

　　让刘铁奇这样的投资人没想到的是，时至今日，乳业不仅没有走出低谷，反而日益萎靡。在行业不景气的大环境中，奶牛养殖企业和养殖户又是整条产业链中受挤压最严重的环节。

　　连遭“毙奶”：

　　养殖企业被逼倒奶

　　在奶牛养殖业，4月份由于气候适宜，本属于奶源最容易达标的月份。

　　“他们在我的一车牛奶中抽检了4杯，就说3杯有异味。”刘铁奇告诉笔者，“同一个奶厅，同一天挤出来的奶，4杯居然闻出了3种味道，有的说是有酸味，有的说是有香水味。其结论是，我拖过去的整车奶有异味，拒收。”

　　刘铁奇不肯相信这一结论，要求“盲检”。

　　“盲检”的操作方法是，从其他养殖户已经抽检合格的鲜奶中提取出5杯，与被宣判有异味的3杯鲜奶放在一起，打乱序号后重新送检。检测的结果让刘铁奇坚定了信心：闻出来有异味的3杯奶，全部不是计兴农公司送检的鲜奶。

　　但是，刘铁奇的执着没有带来任何好处。不仅当天的奶仍然被拒收，而且此后计兴农公司的奶经常会被检测出“有异味”。由于鲜奶无处可送，又无法长期保存，刘铁奇只能选择倒奶。

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蒙牛阿拉

1999年8月，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业集团）成立，总部 设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区，拥有总资产100多亿元，职工近3万人， 乳制品年生产能力达600万吨。到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20 多个，拥有液态奶、酸..[详细]

本文标题：蒙牛伊利三元等被指依靠垄断压奶牛养殖企业

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